POSTRES-FRESAS CON NATA Y AZUCAR estilo ORNOSA

 

 

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

 

- Dos kilos de fresones maduros

- 12 cucharaditas de azúcar blanca

- Un bote de nata en spray

 

PREPARACIÓN

 

1º Limpiamos los fresones , quitándoles los rabos verdes y aquellas partes que no estuvieran en perfectas condiciones.

 

2º Cortamos las fresas ya limpias en trozos grandes ( por ejemplo de cada fresón hacemos tres o cuatro lonchas ).

 

3º Distribuimos las fresas cortadas en seis platos medianos.

 

4º Espolvoreamos por encima de las fresas , dos cucharaditas de azúcar en cada plato.

 

5º Adornamos con nata de un spray

 

Se pueden servir.

 

Luis Ornosa i Pamies

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