TARTA DE MAIZ estilo ORNOSA

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

- 150 gramos de harina de maíz
- 150 gramos de mantequilla
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar blanco
- Una cucharadita de Royal
- Ralladuras de limón





PREPARACION

1º Se baten bien las yemas con la mitad del azúcar y con la mantequilla.

2º Se añaden , la harina de maíz , la cucharilla de royal y las ralladuras de limón.

3º Se baten las claras a punto de nieve con el resto del azúcar y se añaden a la anterior mezcla.

4º Se unta un molde de agujero en medio con mantequilla y se vuelca la mezcla en él.

5º Se hornea a fuego medio durante 25 minutos.




Luis Ornosa i Pamies
E-mail :Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.