XATONADA REUSENSE estilo ORNOSA
XATONADA REUSENSE estilo ORNOSA La xatonada es una ensalada muy sabrosa , procedente de la Provincia de Tarragona , cuyos componentes son escarola o lechuga rizada , anchoas en salmuera de la Escala desaladas , bacalao desalado y desmigado , atún en conserva y aceitunas negras (a poder ser de la clase arbequina). Además …