Salsas varias

SALSAS-SALSA VINAGRETA BASICA estilo ORNOSA

   INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS – Siete cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Ciurana– Dos cucharadas soperas de Vinagre de Jerez  Reserva (Merry Sab)– Pimienta negra recién molida– Sal marina PREPARACIÓN  1º En un mortero o en un cuenco echamos las dos cucharadas de vinagre de vino de Jerez  , la sal suficiente  al gusto …

SALSAS-SALSA VINAGRETA BASICA estilo ORNOSA Leer más »

SALSA DE PIMIENTOS DEL BIERZO ASADOS estilo ORNOSA

SALSA DE PIMIENTOS DEL BIERZO ASADOS estilo ORNOSA  INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS -Un bote de 100 gramos de pimientos del Bierzo (León) asados-100 cc. de aceite de oliva virgen extra (si es “denominación de origen CIURANA , muchísimo mejor)-50 cc. de vinagre de vino de Jerez-Sal  PREPARACIÓN 1º En el vaso de la batidora echamos primero los pimientos …

SALSA DE PIMIENTOS DEL BIERZO ASADOS estilo ORNOSA Leer más »

SALSAS-SALSA VINAGRETA BASICA estilo ORNOSA

INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS  – Siete cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Ciurana– Dos cucharadas soperas de Vinagre de Jerez  Reserva (Merry Sab)– Pimienta negra recién molida– Sal marina PREPARACIÓN  1º En un mortero o en un cuenco echamos las dos cucharadas de vinagre de vino de Jerez  , la sal suficiente  al gusto …

SALSAS-SALSA VINAGRETA BASICA estilo ORNOSA Leer más »