BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS estilo ORNOSA
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS estilo ORNOSA INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS – Seis berenjenas negras medianas , que estén duras – Una cebolla grande pelada y cortada en juliana gorda – Un pimiento rojo limpio , sin semillas cortado en cuadrados – Un manojo de perejil fresco picado – Un par de zanahorias cortadas en cuadraditos …