ENSALADA DE HUEVAS DE MERLUZA FRESCAS estilo ORNOSA
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – 750 grms de huevas de merluza frescas y enteras *– Dos cebollas grandes – Cuatro tomates de ensalada – Un manojo de perejil – Aceite de oliva virgen– Vinagre de vino tinto de Rioja – Sal