INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – Catorce huevos muy frescos (clara y yema) bien batidos para hacer la tortilla– Medio vasito de caldo casero de carne o de pollo– Siete buenas patatas ; las mejores las de Carballo (A Coruña) ,peladas y cortadas panadera fina -100 cc de aceite de oliva virgen– sal
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – Un kilo y medio de cebollas– 250 grms. de camarones cocidos y pelados– 10 huevos frescos– Un picadillo muy fino de un ajo con un poco de perejil– 150 cc de aceite de oliva virgen– Sal
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– Un kilo y medio de cebollas– 10 huevos frescos– 100 cc de aceite de oliva virgen– Sal
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – 10 huevos frescos , bien batidos para hacer la tortilla– medio kilo de niscalos (robellons) limpios y cortados finos– cuatro patatas buenas , peladas y cortadas en cuadraditos pequeños– dos zanahorias raspadas y cortadas en cuadrados– dos pimientos limpios de pepitas y cortados en cuadritos– un calabacin pelado y cortado …
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– 100 grms de mantequilla que habremos sacado de la nevera tres horas antes deconfeccionar los canapes– 10 langostinos cocidos , pelados y partidos en tres pedazos cada uno– 5 cucharadas de salsa mahonesa– 3 cucharadas de salsa kepchut– 100 grms de queso para untar– 50 grms. de dulce de membrillo– una …
SURTIDO DE CANAPES PARA QUEDAR COMO UN SEÑOR estilo ORNOSA Leer más »
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – 100 grms de mantequilla que habremos sacado de la nevera tres horas antes deconfeccionar los canapes– 10 langostinos cocidos , pelados y partidos en tres pedazos cada uno– 5 cucharadas de salsa mahonesa– 3 cucharadas de salsa kepchut– 100 grms de queso para untar– 50 grms. de dulce de membrillo– …
Enviada por Luis Maria Ornosa Pamies Correo electrónico: luisornosa@hotmail.com INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS Un kilo de níscalos (lactarius deleciosus) 8 Huevos frescos 100 gr. de picadillo de jamón serrano, 50 cc. de aceite de oliva virgen, Un picadillo de cuatro ajos con unas hojas de perejil. PREPARACION 1º Se limpian las setas una a una …
