INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS -Un bogavante o lubrigante de un kilo aproximadamente o dos de 500 gramos. Con las cabezas haremos un caldo ; las tenazas golpearemos para rompa la cáscara y sean fáciles de abrir después ; la cola o el cuerpo lo cortaremos en rodajas. -Doscientos cincuenta gramos de almejas gallegas , …
ARROZ DE LUBRIGANTE O BOGAVANTE CON NISCALOS estilo ORNOSA Leer más »
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – Seis mejillones frescos, medianos con cáscara y limpios de barbas – 50 gramos de guisantes , 50 gramos de coles de Bruselas , 50 gramos de judías tiernas , 50 gramos de habas , 50 gramos de zanahorias ( yo utilizo 250 gramos de menestra de verduras congelada , que …
PAELLA DE VERDURAS , SALCHICHAS , BERBERECHOS Y MEJILLONES estilo ORNOSA Leer más »
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– Seis mejillones frescos, medianos con cáscara y limpios de barbas– 50 gramos de guisantes , 50 gramos de coles de Bruselas , 50 gramos de judías tiernas , 50 gramos de habas , 50 gramos de zanahorias ( yo utilizo 250 gramos de menestra de verduras congelada , que venden ya …
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – Seis mejillones frescos, medianos con cáscara y limpios de barbas– 50 gramos de guisantes , 50 gramos de coles de Bruselas , 50 gramos de judías tiernas , 50 gramos de habas , 50 gramos de zanahorias ( yo utilizo 250 gramos de menestra de verduras congelada , que venden …
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– Seis mejillones frescos, medianos con cáscara y limpios de barbas– 50 gramos de guisantes , 50 gramos de coles de Bruselas , 50 gramos de judías tiernas , 50 gramos de habas , 50 gramos de zanahorias ( yo utilizo 250 gramos de menestra de verduras congelada , que venden ya …
PAELLA DE VERDURAS , SALCHICHAS , BERBERECHOS Y MEJILLONES estilo ORNOSA Leer más »
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– Seis mejillones frescos, medianos con cáscara y limpios de barbas– 50 gramos de guisantes , 50 gramos de coles de Bruselas , 50 gramos de judías tiernas , 50 gramos de habas , 50 gramos de zanahorias ( yo utilizo 250 gramos de menestra de verduras congelada , que venden ya …
ARROZ DE VERDURAS , SALCHICHAS , BERBERECHOS Y MEJILLONES estilo ORNOSA Leer más »
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– 12 vieiras medianas , limpias y sacadas de la concha– 25 gramos de guisantes crudos– Una pastilla de caldo de pescado– Una cebolla grande pelada y cortada fina– Dos tomates maduros pelados y pasados por la batidora– Dos ajos cortado fino– Tres tazas de arroz de grano largo– 60 cc de …
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS– 12 vieiras medianas , limpias y sacadas de la concha– 25 gramos de guisantes crudos– Una pastilla de caldo de pescado– Una cebolla grande pelada y cortada fina– Dos tomates maduros pelados y pasados por la batidora– Dos ajos cortado fino– Tres tazas de arroz de grano largo– 60 cc de …
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – Un muslo y una pechuga de pollo cortada en trozos– 12 mejillones medianos con cáscara– 6 langostinos sin pelar– 25 gramos de guisantes crudos– Una cebolla grande pelada y cortada fina– Dos tomates maduros pelados y pasados por la batidora– Dos ajos cortado fino– Tres tazas de arroz largo– 60 …
ARROZ DE POLLO , MEJILLONES Y LANGOSTINOS estilo ORNOSA Leer más »
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS – 24 almejas babosas *– 12 mejillones medianos con cáscara– 6 langostinos sin pelar– 25 grms de guisantes crudos-Una pastilla de caldo de pescado– Una cebolla grande pelada y cortada fina– Dos tomates maduros pelados y pasados por la batidora– Dos ajos cortado fino– Tres tazas de arroz largo– 60 cc …
ARROZ DE ALMEJAS , LANGOSTINOS Y MEJILLONES estilo ORNOSA Leer más »
